
樸門永續設計邂逅,大地旅人實習1個月的告白
樸門實習做了些什麼?2016年大學暑假,莎粒在大地旅人實習樸門一個月,帶小鴨到田裡吃蟲、編竹圍籬、蓋臨時生態廁所、田裡採地瓜、二手工具室,台東的藍天白雲還有辛勤的汗水,我們享受音樂、共同烹煮,學會的不只是農法,而是永好玩的生活方式......
莎粒 食農 旅行 隨筆

樸門實習做了些什麼?2016年大學暑假,莎粒在大地旅人實習樸門一個月,帶小鴨到田裡吃蟲、編竹圍籬、蓋臨時生態廁所、田裡採地瓜、二手工具室,台東的藍天白雲還有辛勤的汗水,我們享受音樂、共同烹煮,學會的不只是農法,而是永好玩的生活方式......

台中中區必吃,有溫度的有機餐廳!友膳廚房文青風裝潢,搭配無毒友善環境食材,倚著對於健康的追求、對於烹調的熱情、對於土地的關心,提供最天然有滋味的餐點,無負擔的料理,吃出食物真實風味!


歐勳洋行是隱藏在熱鬧潭子都市的藍色藝術空間,來到這裡可以享受自由創作的樂趣、共同關心海廢議、一起落實「減廢」精神,沈浸在像海洋般自由湛藍的氛圍裡。

我們在台中國小運用廢棄樹枝、樹葉、廚餘、石頭將舊校舍區打造成美麗的地球花園,蝴蝶蜜蜂都回來了,小朋友們也多了戶外遊戲空間,未來地球花園行動將持續擴散,讓充滿愛與能量的空間遍地開花,一起成為地球家園之友!

說到剩食,大家很容易直接聯想到廚餘,或是ㄆㄨㄣ。那其實是對剩食定義的誤解,我對於剩食的理解是「剩下來卻還可以安全食用的食物。」