2023-08-14最新消息, 永續美食 【台中西區必吃】旭麥蔬食拉麵,當炸金針菇遇上濃郁燕麥奶湯底,Q彈大麥麵擄獲我的心Vegan Ramen 旭麥蔬食拉麵是台中熱門的素拉麵餐廳,無蛋、無奶大受素食者的好評!最具特色的就是他們的招牌「大麥麵」、還有每碗拉麵裡酥脆的炸金針菇、用植物奶和豆乳調製的湯頭,這真的是好吃到一口接一口,湯的味道剛剛好。