新竹幻象基地CSA,健康食物是社區糧倉核心!明日的農場讀書會參訪

原文見莎粒の綠生活週記FB貼文(2023.01.16)

讀書會線下見面之幻象CSA基地參訪

2023.01.08,我們浩浩蕩蕩到幻象基地參訪,線上讀書會學友大約有100名,當天將近1/3的學友都出席了!

這是《明日的農場讀書會》第一次線下見面會,感覺特別神奇,我們大家因為對土地、社群CSA、合作的嚮往好奇而聚在一起

第六場讀書會的時候,建泰老師針對幻象基地CSA簡單做20分鐘短講,如今親自走訪農場,真實感受幻象基地的陽光、水、木棧板、動物、土壤還有一群理念相近的夥伴聚在一起的力量

莎粒印象最深刻的是:

「衣索比亞的飢荒和台灣人未來可能發生的飢荒,有什麼不一樣?」

建泰老師提問

「衣索比亞缺乏天然資源、但是台灣人資源豐富,大多的人卻早與土地斷開連結……」

為了與土地和夥伴再次產生連結,幻象基地有2個很棒的行動 ,打造 健康的食物

1.合作農場試驗

退休夥伴聚在一起共耕,找專業老師來教怎麼種健康的食物~

而健康的食物是有定義的:

*共同生產無毒的食物

*食物生產過程對環境是正向的

*對生產者和消費者都是公平的健康食物

2.沃土運動,都市造土

健康的食物就要有健康的土壤,讓廚餘都變成沃土吧!每個人在家都可以親手堆肥,拯救可能被燒掉的廚餘浪費!

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【新竹幻象CSA基地】
地址:新竹市成功路 192 巷