
【台中西區必吃】旭麥蔬食拉麵,當炸金針菇遇上濃郁燕麥奶湯底,Q彈大麥麵擄獲我的心Vegan Ramen
旭麥蔬食拉麵是台中熱門的素拉麵餐廳,無蛋、無奶大受素食者的好評!最具特色的就是他們的招牌「大麥麵」、還有每碗拉麵裡酥脆的炸金針菇、用植物奶和豆乳調製的湯頭,這真的是好吃到一口接一口,湯的味道剛剛好。
莎粒 食農 旅行 隨筆

旭麥蔬食拉麵是台中熱門的素拉麵餐廳,無蛋、無奶大受素食者的好評!最具特色的就是他們的招牌「大麥麵」、還有每碗拉麵裡酥脆的炸金針菇、用植物奶和豆乳調製的湯頭,這真的是好吃到一口接一口,湯的味道剛剛好。

用雙腳代替燃煤交通工具,今天就來場台中舊城低碳輕旅行,深度了解台中的古今故事!2019年,我加入了超酷的台中在地導覽團隊Tc time walk。今天這篇文章想跟大家分心路歷程、為什麼要加入TC Time Walk,面試如何準備、有什麼推薦台中深度旅行遊程

在美門親手改造的老屋體驗一日低碳生活,親自到竹林裡採筍、製作鮮筍Pizza,到森林裡採野菜,製作好吃的野菜水餃。大雪山社區巡禮,我們深入了解在地,夜晚賞螢、烤火...「回森林找生活」。拋下都市裡的凡俗,我們擁抱森林;親近大自然,我們被永續而美好的生活療癒;深入社區,我們體驗在地。

台中舊城裡竟然有這樣綠意盎然的空間!?來看看我們如何把綠空廊道原本沙漠化的土地,變成都市裡的綠洲。每一寸花草,竟然都是可以吃的!居民說:「原來你們不是隨便種,這些都是有用的啊~

我們游擊的不只是土地,還有人心!都市裡不是食物沙漠,到處都充滿綠色有驚喜,打開五感細細體會,找出綠空廊道綠寶藏吧!台中舊城綠生活 ,讓我們親手觸摸土壤,活出永續的新生活!

一起來當綠手指,舊城綠生活-綠色游擊全記錄,2023年03月11日,好伴社計、五權社大、共好生活合作在台中舊城區舉辦永續活動,從菜尾、扦插、菜苗基礎都市農耕入門,「厚土種植」最令學員經驗,原來落葉廚餘可以這樣轉廢為寶!