在台中學樸門永續設計認證課PDC,來東海食農教育基地就對了!(下)

樸門永續設計認證課程PDC,莎粒(江佳霖)和唐敏老師的合照
莎粒身為台中女孩,當然要在台中上樸門永續設計認證課程PDC!想知道這7個連續的週末,我們一群人到底都在東海食農教育基地學些什麼嗎?這13天的課程真的是收穫滿滿,「照顧人、照顧地球、分享多餘」不是說說這麼簡單,感謝台中食農教育推廣協會和唐敏老師共同給我們這麼棒的課程體驗!
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在台中學樸門永續設計認證課PDC,來東海食農教育基地就對了!(上)

台中東海食農教育基地樸門課程PDC
為什麼要上PDC樸門永續設計認證課程呢?2021年10月,我在台中東海食農教育基地上唐敏老師的PDC週末班,本文跟大家分享我的上課心得、基地空間觀察與收穫。樸門不僅是永續設計方法,更是生活設計的妙招。 %%title%%
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山盟商行|台中復古風無包裝環保商店,波蘭女孩寶玲創業的信念

山盟商行_莎粒綠生活採訪
山盟商行是一間位在台中科博館附近的質感無包裝商店,門前掛著許多綠色可愛的植物,店裡有著簡單舒服的設計裝潢,最有特色的是開店的是一位金髮碧眼的波蘭女孩-寶玲,她講著一口流利的中文,總是很熱情地跟客人介紹無包裝商店的理念、如何自備容器承裝商品等等,歡迎大家常常自備容器來逛逛!
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樸門永續設計邂逅,大地旅人實習1個月的告白

莎粒大地旅人實習
樸門實習做了些什麼?2016年大學暑假,莎粒在大地旅人實習樸門一個月,帶小鴨到田裡吃蟲、編竹圍籬、蓋臨時生態廁所、田裡採地瓜、二手工具室,台東的藍天白雲還有辛勤的汗水,我們享受音樂、共同烹煮,學會的不只是農法,而是永好玩的生活方式......
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